今日はオフということで朝目覚ましをかけずに起床。
そしてオフ日恒例の家の掃除。
岡山の実家にいるときは散らかし放題でしたが、
鹿児島に来てリラックスすることを意識しだしてから片付けるようになりました！
お父さんお母さん弟妹よ、
すげくね？（笑）
そんなすごい白川家の長男は近くのお店でピーマンをたくさんいただきました。
ということで今日はピーマンの肉詰めを作るのだ！
ここまではいつもやっとるけん余裕😏👍
洗って種もさよならします。
ひき肉を解凍したんじゃけどまだ足りんかったらしく、
ひき肉はキンっキンに冷えていたのだ！🥶
キンキンで右手が激痛だったが僕は長男なので、
気合いで10もみ2分レストを10セットくらいしてなんとか乗り切った。
わっぜ。
今日は2組で終わりのはずじゃったけど肉ダネがぼっけぇ残った。
そして仕上げのタレを作り完成。
完成！もっとタレがドロっとするはずじゃった。
多分最後の最後タレのところでミスっとる！ぜってぇミスっとる！チッキショー！！（笑）
多分原因はこれ。
計量カップを出すのがめんどくそぉて、
目の前に置いてあった鍋ちゃんのプロテインシェイカーを勝手に使った。
チッキショー！！（笑）
でも普通に美味しっかった。😋
次はもっとドロっとしたタレで仕上げるのだ！(๑˃̵ᴗ˂̵)
お し ま い
٩( ᐛ )و٩( ᐛ )و٩( ᐛ )و
